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Hai mai usato lo xantano? Cos'è? Lo xantano è un polisaccaride, conosciuto in Italia con la sigla “E415con”.  Ha proprietà...

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Sicuramente l'intervista che tutti i giornalisti vorrebbero fare, lo scoop del secolo: una conversazione serrat...

Il prossimo 17 gennaio a Firenze, in occasione   Il Birraio dell'Anno   , l' Associazione Donne della Birra  organizza la prima...